イタリアで覚えたお酒

イタリアにいる時に、はまった、Aperolというお酒(^-^)/

サントリーから発売されてるので、簡単に手に入ると思ったら、酒屋さんにも置いてない(T_T)

なので、インターネットで取り寄せました。炭酸で割ってみましたが、なんかいまいち。
今日は、サントリーHPのアペロールスピリッツ作り方を参考にして、辛口白ワインと合わせてみたところ。。
現地の味が再現できました‼
イタリアンレストランとかで、食前酒として出したら、流行ると思んだけどなあ。


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