キューバの自由（Cuba Libre）：ラム酒のお話

ラム酒とは

サトウキビの廃糖蜜または絞り汁を原料として作られる蒸留酒（Wikipedia）

行きつけのバーで，キューバ・リブレという
ラムベースのカクテルを教えてもらってからラム酒にハマりました！

1898年8月、キューバ独立を助けた1人のアメリカ人将校がハバナのバーで、「キューバにアメリカ兵と共にやって来た人気のコカ・コーラ」と、「地元で最も人気の酒、バカルディ社のゴールド・ラム」をミックスする事を思い付く。そして、その場にいたアメリカ人将兵が次々にこのドリンクをオーダーし、“キューバの自由”(Cuba Libre) の為に乾杯し、「キューバ･リブレ」と雄叫びを上げたのがこのカクテル誕生の由来と言われる。

ラム酒は，世界中で生産されています．
日本も例外ではなく，特に沖縄は名産地です．

ふるさと納税（沖縄県伊江村）でラム酒が手に入ったので晩酌してます．

 イエラムサンタマリア（ふるさと納税サイトへのリンク）